Chúng là loài cho lông không tốt nên vì thế mục đích chăn nuôi là để lấy thịt[6]:753. Đặc biệt, nó có thể chịu được cái nắng gay gắt cua vùng sa mạc và nước lợ[4]. Lông chúng màu trắng, mặt thì có màu đỏ gạch hoặc là màu đen. Với màu mặt là đen thì chúng sẽ chịu được ánh nắng tốt hơn và trở nên nhạy cảm với ánh nắng khi ăn phải Hypericum perforatum, "St. John's Wort".[2]

Ngoài hai dạng chính trên thì chúng còn có thêm vài biến thể khác như toàn bộ cơ thể thì hoàn toàn màu đen, hay như là chúng "đeo kính". Do đầu chúng có màu trắng, và có mảng màu tạo thành vòng tròn quanh mắt và miệng. Với "cặp kính" màu đen thì chúng được gọi là sardi, còn nếu là màu đen thì gọi là sagaa.[3]:43, 46